segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

FIRME NA DIETA

Meninas, tudo bom com vocês? Aqui tá tudo bem...Esse ano comecei firme na dieta. Apesar de sábado a noite eu ter precisado ir a um rodízio de pizza...rsss Aniversário da minha irmã mais velha, tive que ir. Bem o dia todo só comi 4 biscoitos cream craker e uma banana. Comi (infelizmente) muito mas domingo voltei direitinho na dieta. Ajuda muito a você não desistir ter uma companhia para fazer junto com você. Meu marido também tava precisando e começou junto comigo. Agora to precisando fazer exercícios, essa semana começo a adicionar pelo menos 1 hora de exercícios aeróbicos e musculação. Não tenho uma balança, andrews falou que vai providenciar uma já. Deixei ele procurar uma boa perto do seu trabalho, preciso saber realemente se está adiantando. Estou botando pilha nos meus parentes que estão acima do peso, não fico igual algumas pessoas chatas que ficam controlando ou dizendo" vc vai comer isso? engorda muitooo!!" Não mesmo. Cada um sabe de si, e cada um tem que cair em si e saber que não é só estética, é saúde!!

Minhas dicas:

- Tome muita água
- Troquei açucar pelo adoçante Estevia (acho o mais parecido com açucar)
- Leite só desnatado - tirei o nescau da minha vida ( pq se eu tiver crise por doce eu vou lá no potinho de nescau e pego uma colher dele puro...rssss pego mesmo, por isso não compro mais nescau)
- Decidi se eu tiver muita, mas muita vontade de doce compro um  bombom ou um batom, como e pronto! Até agora não precisei comer nenhum mas... Se eu comprar uma barra, um pote de sorvete, um caixa de bis, já viu! Sou mt formiga...então evito comprar essas tentações.
- Encha sua geladeira de verduras, vegetais, hortaliças e frutas
- Batata, aipim, inhame, manga, abacate, banana, fruta do conde, e outros mais calóricos - se precisar compre pouca quantidade. Pra usar um dia e pronto.
- Faça saladas com diversidade e bonitas! Compre um molinho light ou faça algum.
- Mastigue bastante e evitar beber com as refeições
- Compre coisas integrais e lights
- Não fique muito tempo sem comer. Sempre tive facilidade em ficar muito tempo sem comer, isso acabou deixando meu metabolismo mais lento e meu intestino mais preguiçoso. Então para acelera-lo, faço essas refeições pelo menos de 4 em 4 horas. Se eu tiver na rua, compro uma barra de cereal ou levo de casa. E bebo toda hora água. Jejum agora só com propósito, ou tomando um chá verde p desintoxicar.
Inclua chá verde, sete ervas, chá mate e outros na sua dieta. Faça para você estar tomando durante todo o dia.


Minha dieta está baseada em um cardápio de 1.000 calorias


Café da manhã 

1/2 xícara de leite desnatado
1/2 xicara de café
4 biscoitos cream craker (integral ou com gergilim) sem nada ou com pasta de soja

Lanche da tarde
1 copo de suco ou uma fruta

Almoço

3 colheres de arroz
Salada de alface, tomate, cebola, pepino, beterrrada e pimentão com molinho light
1 concha de feijão (sem carnes)
1 pedaço de frango ou peixe do tamanho da palma da mão

* Como feijão 3 vezes na semana no máximo, capricho na salada!

Lanche da tarde
1 fruta ou suco ou 3 biscoitos cream craker ou barra de cereal ou 1 pote de iogurte light

Jantar

Se tiver muita fome, faça um sanbuba ou uma vitamina:

Sanduíche:
2 pães integrais
1 colher de maionese/ requeijão light ou melhor 1 colher de pasta de soja
2 fatias de peito de peru ou 1/4 de peito de frango desfiado ou 2 fatias de queijo brango
com salada: cenora e beterraba ralada, alface, tomate e pepino temperados com vinagre, azeite e sal

Vitamina:
1 copo americano de leite desnatado
1 banana ou 6 morangos ou 1/2 mamão pequeno
1 colher de ração humana ou farelo de trigo ou aveia
adoçante estevia

Se não tiver fome, você pode optar:

3 ou 4 biscoitos cream craker sem nada ou com pasta de soja
ou
1 fruta ou suco (com adoçante estevia)
ou
1 pote (ou 1 copo médio) de iogurte light com 1 colher de fibras
ou
1 xícara de flocos de milho (sucrilhus sem açucar) com 1/2 xícara de leite desnatado com 1 colher de mel ou adoçado com adoçante estevia


Se você tiver muita necessidade de jantar mesmo, coma:

- Salada de alface e outros legumes crús, semi crús ou refogados (tomate, cebola, cenoura, chuchu, repolho roxo)
- 2col. de arroz
- 1 pedaço de peito de frango ou filé de peixe

( *** se conseguir tire o arroz e coma bastante salada)

Ceia
- 1 fruta ou suco


Molhos para Saladas e para sandubas:

Maionese de soja

    * 1 xícara (de chá) de leite de soja frio
    * 1 rodela de cebola
    * 1 dente de alho
    * 4 azeitonas picadas
    * Óleo
    * Azeite
    * 4 colheres de sopa de caldo de limão
   
 Colocar o leite, azeitonas e o alho no liquidificador e ligar em velocidade média
 Despejar em fio fino o óleo e um pouco de azeite, até a mistura engrossar em ponto de maionese
 Colocar a maionese em outra vasilha e acrescentar o caldo de limão, misturando bem
 Guardar em geladeira 
 Informações Adicionais:
Pode-se acrescentar à maionese, ao ser misturada no liquidificador, salsa e cebolinha ou catchup, peixe para maionese, atum ou pimentão.

Maionese light ( sem ovo)

# 1 copo americano de leite desnatado
# 1 pitada de sal
# óleo de girassol suficiente para dar a liga na maionese
Coloque o leite no liquidificador e ligue na potência mínima, coloque o sal e acrescente o óleo em fio , deixe batendo até que a maionese fique durinha
 Se quiser da um gostinho na maionese, acrescente um dente de alho ou salsinha
OU
  * 1 copo americano de leite gelado
  * 1 colher de sopa de limão
  * 1 copo americano de azeite
  * Sal a gosto
   Deixe o leite no congelador por 15 minutos
   Retire-o e bata no liquidificador
   Depois vá acrescentando o restante dos ingredientes, até ficar no ponto de pasta



Molho de iogurte e cebolinha

# 1 colher de sopa de cebolinha verde
# 1 colher de sopa de mostarda
# 2 colheres de sopa de vinagre
# 1 copo de iogurte desnatado natural
# Sal à gosto

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata até obter um creme
Use para temperar saladas



Molho de hortelã e iogurte

# 1/2 xícara (chá) de hortelã fresca.
# 1/2 xícara (chá) de iogurte natural.
# 5 colheres (sopa) de queijo "cottage" ou minas frescal.
# 2 colheres (sopa) de suco de limão.
# 2 colheres (sopa) de azeite.
# Sal a gosto.
Bata todos os ingredientes no liquidificador

Pasta light de ricota

# 300 g de ricota fresca
# 100 g de azeitonas pretas, sem caroço
# Azeite extra virgem, a gosto
# Algumas folhinhas de manjericão fresco
# Nozes picadas a gosto
# 1 colher de água
Usando um garfo, amasse a ricota com a água
Junte as azeitonas picadas e o azeite, até formar uma pasta homogênea
Termine acrescentando as nozes picadas e as folhas de manjericão, também picadas
Misture bem
# Dica: Caso queira bem cremosa, utilize um processador para misturar os três primeiros ingredientes




Bem por hj é só, beijão




Um comentário:

  1. olha você me animou a seguir sua dieta obrigado mesmo já anotei e vou seguir direitinho

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